-
Sur l'alpage du Tronc
C'est toujours impressionnant de regarder le troupeau sortir de l'écurie, surtout lorsqu'il s'agit de vaches de la race d'Hérens
Bêtes massives, cou puissant et grosses cornes, elles en imposent!
Cette race plutôt vive et belliqueuse fait la fierté des éleveurs valaisans. Dans chaque troupeau, il y a une reine désignée "naturellement", mais des combats sont organisés chaque année qui rassemblent un grand nombre de reines (et une foule de spectateurs) et une seule sera désignée la reine suprême!
Elles ne font pas que de se battre, elles donnent du lait (fromages d'alpage surtout pour la raclette!) et leur viande est également très bonne, surtout en viande séchée!
Tags : Traditions
-
Commentaires
Comme elles sont belles. Elles doivent être contentes de retrouver l'alpage ♥