• Tag Montagne

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  • Recette du sirop de bourgeons de sapin

    Par Mariazalée dans Accueil le 15 Juillet 2014 à 10:00
    Avec plaisir je vous transmets la recette de sirop de bourgeons de sapin, qui est vraiment simple! Je me suis inspirée d'un livre de François Couplan ("Dégustez les plantes sauvages") Au début de l'été, récolter les jeunes pousses de sapin (épicéa).  Dans un bocal en verre,  alterner...

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  • Petits rideaux

    Par Mariazalée dans Accueil le 1 Juillet 2014 à 08:30
    Pour notre appartement à la montagne, j'avais trouvé de jolis rideaux pour le séjour Et j'en ai cherché des similaires, mais plus courts pour le coin cuisine.... sans succès, car la largeur des carreaux est très étroite Tant pis! Il n'y avait qu'à copier et les réaliser moi-même! Chose...

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  • Bourgeons de Sapin

    Par Mariazalée dans Accueil le 30 Juin 2014 à 08:21
    Dernier moment pour cueillir les bourgeons de sapin et mettre en bocal avec le sucre, de quoi calmer les petits maux de gorge de l'hiver prochain. Je pensais avoir raté la fabrication de l'an passé (aspect tout moche!) et j'avais laissé traîner le bocal tout l'hiver! Au final, en mettant mon...

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  • Fleurs des montagnes

    Par Mariazalée dans Accueil le 9 Juin 2014 à 22:13
    ...présente, mais des fleurs et herbes à déguster! En ce mois de juin, les prairies sont une richesse en montagne. Emmenés par Danielle , nous sommes partis explorer le Vallon de Van (commune de Salvan) à la découverte des plantes sauvages à cuisiner: orties, épinards sauvages, plantain,...

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